舌尖上的自在，延庆蒸宴盛宴

菜品特色：“自游自在蒸宴”将传统蒸的方法与现代烹饪工艺有机结合，充分保持了食品特有的色泽、香气、口味、形状和营养，体现了少油、少盐、少糖和多样化的现代保健思想，体现了食在新鲜、食在安全、食在健康，食在美味的现代养生理念。