陕西府谷王家墩办事处顺“势”而为 打造花椒种植园

来源: 丁鹏程 郝先锋 刘建明 韩雪娇        发布时间:2014-10-15    

 

王家墩办事处顺“势”而为 打造花椒种植园

 

——“金秋时节走乡村”系列报道之十三

 

 

 

王家墩办事处白家峁村退休干部白守成几年来致力于花椒试验种植,并获得成功。9月30日,他饶有兴致地带领本报记者参观了他的试验田:40株花椒树长势喜人,且多数已经挂果。

白守成花椒试验成功,意味着王家墩花椒生长环境已不再专属于“靠近石崖”的地方,而只要按照一定的方法种植,做好保温工作,花椒种植范围完全可以拓展。

王家墩办事处总支书记胡晓旭说,目前王家墩花椒树的生长环境及条件已经通过试验被掌握,花椒市场价格高,备受消费者青睐,这是王家墩花椒发展大“势”,办事处打造花椒种植园,推动其产业化发展就是顺“势”而为。

 

花椒备受市场青睐,

生长环境特殊

 

王家墩办事处是目前我县境内唯一生长花椒的地方。据分析,这主要是由于该地区濒临黄河,海拔较低,日照时间长,符合花椒的生长条件。

办事处工作人员介绍,王家墩所生长的花椒属于“大红袍花椒”,颗粒大、颜色深红、味辛性热,是极为上乘的调味品。目前王家墩花椒在市场上的价格为每斤350元,被誉为“天价花椒”。

“这里的花椒虽然卖得贵,但是买的人很多,而且供不应求。”这位工作人员说,现在花椒就像羊肉一样,已经成为王家墩的一张“名片”。

值得关注的是,近些年来,尽管王家墩的花椒品质好,深受消费者欢迎,但是发展规模却始终停留在农民小范围的经营上,而没有向规模化和产业化发展。调查发现这主要是受这里花椒特殊的生长环境的制约。

有农民指出,与其他平原地区的花椒生长环境不同,这里的花椒都生长在山沟的石崖旁,而且是背风向阳的地方。还有一个非常特别的现象是,越靠近石头,花椒树长得越好。所以现在农民种花椒的地方多数也是其祖上种花椒的地方,不敢轻易“挪窝”。从总体上而言,近年来王家墩花椒种植面积增幅仍然不是很大。

花椒生长环境特殊也给花椒灌溉及收获造成极大不便,而冬天温度低,花椒经常被冻死已成为农民发展花椒种植业遇到的最为致命的障碍。

 

花椒试验种植成功,

办事处打造花椒种植园

 

白守成在经历了自家花椒树两次被冻死的经历后,开始反思:难道花椒树只能在山沟靠近石崖的地方生长,靠近土坡的地方就不能生长吗?

2012年,白守成在村里公路沿线开垦了一块土地进行花椒试验种植。他在地形的选择上特意回避了“靠石崖”的特点,而且在种植方法上也很讲究:树坑挖得较大,便于蓄水和吸收营养;树坑最底下放置秸秆,其次为鹅卵石,最上面为土与农家肥。当年白守成试验种植的20株花椒树全部成活,可惜到了冬天全部被冻死。次年白守成又继续种植花椒树,并吸取过去的教训,在试验田里建起了大棚保温。

本报记者实地参观发现,现在白守成试验种植的40余株花椒树全部成活,且多数已经挂果。“从试验情况来看,花椒的生长环境并不局限于靠近石崖的地方,只要按照一定的方法去做,做好保温工作,花椒是完全可以在王家墩推广种植的。”白守成说。

白守成花椒试验种植的成功极大地提振了当地政府发展花椒种植业的信心。今年王家墩办事处积极倡导,组建成立了王家墩花椒专业合作社。该合作社将主要致力于花椒种植技术的培训和推广,做好花椒的加工、包装、宣传、营销等工作,形成较为健全的产销服务体系。

目前王家墩办事处已经做出规划,将在现有花椒种植基础上,打造建设王家墩花椒技术示范园。该项目总投资800余万元,规划区域涉及王家墩境内黄河沿岸地区及武家峁、白家峁、沙峁、郭家庄则四个村,总种植面积为5000—8000亩。

依照规划,花椒两年可以挂果,三年每株可产花椒0.1kg,五年后进入丰产期,每株可产2—3kg,亩产约130kg—200kg。按照平均4kg—5kg花椒果晒成成品1kg及目前王家墩花椒的市场价格计算,亩产花椒可以达到2.3万元—3.5万元。另外花椒还可以进行花椒油、香料、药品等深加工产业开发,其前景非常广阔。

胡晓旭介绍,发展花椒种植园除了有丰厚的经济利润,帮助农民增收外,还可以明显改变生态环境,解决农村部分剩余劳动力。但是他也指出,目前发展花椒种植园也存在困难,主要表现在产业发展区域布局零散,规划不到位,缺乏科学支撑,科技培训力度不够以及水利等基础设施的薄弱等方面。

胡晓旭说,未来几年王家墩办事处将充分利用土地空间,合理规划布局,集中农业、林业、科技、扶贫等各方面扶持政策,积极推进花椒示范园建设,在建设过程中将特别强化技术支撑,多渠道争取项目扶持资金,积极引导农民把花椒作为农业综合开发及生态经济建设的首要树种加以发展种植。

责任编辑:青峰
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